藏風民宿位於古雙城區內，是間屋齡40幾年的老房子，經過半年的細心規劃與設計整修，已經成功活化與裝飾成具有台南在地文化特色的民宿。 鄰近枋溪，枋溪是台南市中西區古老河道，靠著湧泉，常年在地下流動至今，2017年因政府在清水寺1項工程打開溝蓋，意外重現世人眼前。枋溪在50年前還是府城重要河道，是老台南人記憶中的「大溝仔」，靠著地下湧泉形成水流，從延平郡王祠由南向北流，在公會堂（吳園）注入德慶溪。 臺南是古城與美食之都，經營理念就是結合在地歷史文化向來自世界各國的遊客介紹台南一些知名景點的歷史背景，如安平古堡、赤崁樓、億載金城、神農街、安平老街、天后宮、武廟…等，及推薦在地美食如棺材板、擔仔麵，碗粿、鱔魚意麵，小卷米粉、牛肉湯…等，讓來自世界各地的遊客來台南有個難忘的古城文化與美食之旅。